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La_Cuisine de Cyril
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29 décembre 2011

Médaillon d'écrasé de panais, purée de patate douce et chapelure de pain d'épices

Médaillon d'écrasé de panais, purée de patate douce et chapelure de pain d'épices
MEDAILLON D'ECRASE DE PANAIS, PUREE DE PATATE DOUCE ET CHAPELURE DE PAIN D'EPICES Ce petit médaillon tout simple à faire à fait grande sensation il méle des légumes que l'on utilisent rarement et pourtant ils ne sont pas cher et tellement bons. Ingrédients...
Posté par CL KITCHEN à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2011

Roti de magret de canard farçi aux champignons

Roti de magret de canard farçi aux champignons
ROTI DE MAGRET DE CANARD FARCI AUX CEPES ET GIROLLES J'ai mis du temps à apprécier le canard, mais maintenant c'est une de mes viandes préférées alors marié à mes champignons préférés ça ne pouvait être que très bon... Ca l'a été. Ingrédients pour 4 personnes...
Posté par CL KITCHEN à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2011

Des pates oui... Mais à ma façon

Des pates oui... Mais à ma façon
SPAGHETTIS A L'HUILE D'OLIVE ET CITRON Comment donner à un plat de pates un air de fête et en plus ça reste léger idéal en cette période, mais c'est à consommer toute l'année. Ingrédients pour 5 personnes : 100 grammes de spaghettis par personne De l'huile...
Posté par CL KITCHEN à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2011

Faire son foie gras

Faire son foie gras
FOIE GRAS A FAIRE SOI MÊME Et si cette année vous faisiez vous même votre foie gras, difficile me diriez-vous, je pensais pareil avant de me lancer il y a quelques années et bien suivez ma recette elle est facile et économique. Ingrédients pour 1 foie...
Posté par CL KITCHEN à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2011

Quiche ricotta et bacon

Quiche ricotta et bacon
QUICHE RICOTTA ET BACON Petite soirée "jeux" entre amis en perspective et une envie de manger italien celà a donné naissance à cette quiche, sauf qu'en allant au supermarché, je n'ai trouvé en charcuterie que du bacon. Eh bien finalement le résultat était...
Posté par CL KITCHEN à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2011

Cake Conté et Noix

Cake Conté et Noix
CAKE CONTE ET NOIX J'adore le conté, c'est un de mes fromages préférés et j'essaye d'en avoir souvent. Là alors que j'étais préssé en vue d'une soirée, je devais confectionner un petit quelques choses à ammener il me restait dans le frigo du conté rapé...
Posté par CL KITCHEN à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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