Articles populaires – La

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Top Chef

TOP CHEF Image : M6 Après un casting réalisé dans toute la France et la Belgique, douze espoirs de la cuisine jugés par quatre chefs de renommée nationale et internationale (Thierry Marx, Jean-François Piège, Christian Constant et Ghislaine Arabian) s'affrontent...

Posté par CL KITCHEN à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2012

Philippe Etchebest

PHILIPPE ETCHEBEST Image : Faceboock Philippe ETCHEBEST officiel Avec son physique d'ancien boxeur et Rugbyman professionnel, il peut faire peur au premier abord. Il s'agit juste d'un perfectionniste qui veut mettre son expérience au service des autres....

Posté par CL KITCHEN à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2011

Clafoutis aux Quetsches

CLAFOUTIS AUX QUETSCHES En partant en vacances cet été j'avais promis à mes collègues de leur faire un gâteau en rentrant et j'avoue j'avais complétement oublié... Enfin d'autres s'en sont rappelés et se sont chargés de me fournir des quetsches et après...

Posté par CL KITCHEN à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2015

Pommes de terre à la suedoise

POMMES DE TERRE A LA SUEDOISE C'est la nouvelle tendance, vrai alternative aux frites, une recette simple qui allie le goût et le croustillant des pommes de terre sautées avec le fondant de la pomme de terre au four. Préparation : 15 minutes Cuisson :...

Posté par CL KITCHEN à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2012

Le Chef en France

LE CHEF EN FRANCE Image : m6.fr A bord de son side-car, Cyril Lignac nous entraînent dans un voyage gastronomique à la découverte du terroir et de nos régions, et autres. 17 janvier 2012 : Le Chef en Bretagne 16 avril 2012 : Le Chef en Corse Le Chef en...

Posté par CL KITCHEN à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2012

I'll be back !!!!!

I'LL BE BACK !!!!!!!!!!!!!! Enfin me revoila ! après de longues semaines de stand bye, le blog va reprendre son envol, pourquoi cette absence, et bien classic beaucoup de travail et de projet professionnellement et personellement. Et puis une grande aventure...

Posté par CL KITCHEN à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2015

Les Manalas

LES MANALAS Aujourd'hui c'est la St-Nicolas et aujourd'hui dans les régions d’Alsace et Lorraine, ce bonhomme brioché est offert par Saint-Nicolas aux enfants. Il s'agit enfait d'une représentation simplifiée de Saint Nicolas que l'on peut retrouver dans...

Posté par CL KITCHEN à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2013

C'était une semaine de finale.

C'ETAIT UNE SEMAINE DE FINALE Hasard ou pas, les finales de Masterchef et du meilleur patissier ont rendu leur verdict : MASTERCHEF 2013 A la suite d'une finale serrée c'est Marc BOISSIEUX qui est élu Masterchef 2013 avec seulement 6 points d'avance sur...

Posté par CL KITCHEN à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2015

Buche Vanille / Clémentines

BUCHE VANILLE / CLEMENTINE Et voici la recette de ma buche version Noël 2015 et cette fois ce n'est pas en individuelle ;) Il s'agit d'un entremet vanille, clémentine, d'un insert clémentine, croustillant streusel cacao et un biscuit sablé noisettes....

Posté par CL KITCHEN à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2015

Test de la gamme Cyril Lignac

TEST DE LA GAMME CYRIL LIGNAC Photo : http://www.actioncl.fr/ Vous savez surement maintenant depuis le temps que j'adore Cyril Lignac. C'est un chef qui est resté simple malgré son succés fulgurant. Alors quand le chef sort une nouvelle gamme de cuisson,...

Posté par CL KITCHEN à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2014

Happy New Year 2014

HAPPY NEW YEAR 2014 ! Je vous souhaites une excellente année 2014 ! Qu'elle vous apportes santé, joie, amour et que tout vos souhaits et projets se réalisent ! Pour ma part l'année va être encore bien chargée, plein de projets culinaire en cours, mais...

Posté par CL KITCHEN à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2013

Gratin Dauphinois

LE GRATIN DAUPHINOIS A MA FACON Le gratin Dauphinois, c'est trop bon, ici, il s'agit d'une recette telle que celle réalisée habituellement en Oisans. Après son originalité est que je coupe les pommes de terre en cubes, au lieu de lamelles. Préparation...

Posté par CL KITCHEN à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2013

Galette des Rois - Façon Annelyse

GALETTE DES ROIS FACON ANNELYSE J'ai assisté la semaine dernière à une démonstration de galette par Annelyse de Masterchef 2012 dans un magasin de cuisine en Région parisienne. J'ai tellement adoré la recette que je l'ai refaite pour le travail au grand...

Posté par CL KITCHEN à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2013

Palmarés Bocusse d'or 2013

PALMARES BOCUSSE D'OR 2013 Le Jury vient de rendre von verdict : Bocuse d'Or décerné à l'équipe de FRANCE Bocuse d'Argent décerné à l'équipe du Danemark Bocuse de Bronze décerné à l'équipe du Japon Prix spécial du plat viande : Equipe du Royaume Uni Prix...

Posté par CL KITCHEN à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2013

Pâté de saumon

PATE DE SAUMON Que faire avec des produits du placard, voici une petite idée avec des boîtes et des briques. Préparation : 15 mns Cuisson : 35 mns Ingrédients (pour 4 personnes) : 450 g de saumon rose en boîte 6 oeufs 10 CS de coulis de tomate Persil...

Posté par CL KITCHEN à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2012

Faire une coque en parmesan

REALISER UNE COQUE ENPARMESAN Réaliser une coque en parmesan toute simple afin de présenter une salade composée. Préparation : 10 mns Ingrédients et Matériel : Du parmesan rapé Une poele anti-adhésive Un verre Réalisation : Mettre le parmesan rapé dans...

Posté par CL KITCHEN à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2012

Caramel au Balsamique

CARAMEL AU VINAIGRE BALSAMIQUE Vous connaissez le caramel, de l'eau et du sucre pour vos dessert ou autre, et si vous vous en serviez pour du salé en réhaussant avec du vinaigre balsamique. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 100...

Posté par CL KITCHEN à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2012

Mini cake façon financier

MINICAKE FACON FINANCIER Voici une petite recette d'un petit cake, faite à partir des ingrédients d'un financier. Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 mns Ingrédients : 80 g de chocolat au lait 100 g de farine 150 g de sucre glace 50 g de poudre noisettes...

Posté par CL KITCHEN à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2012

Pause Gourmande au Chardenoux

1, rue Jules Vallès 75011 Paris Renseignements: 01 43 71 49 52 Places selon disponibilités Accès: stations de métro Faidherbe-Chaligny et Charonne (8 et 9). A partir d'aujourd'hui samedi 8 décembre et à l’occasion des fêtes de fin d’année, La Pâtisserie...

Posté par CL KITCHEN à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Apéro Chic à Cuisine Attitude

APERO CHIC A L'ATELIER CUISINE ATTITUDE Comme je l'avais annoncé il y a quelques semaines, me voici de retour à l'Atelier Cuisine Attitude pour cette fois tester l'apéro chic Spécial "Dans les sous-bois" parrainé par la marque Sacla. Le concept est simple...

Posté par CL KITCHEN à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2013

Bientôt Top Chef 4

BIENTOT TOP CHEF 4 Image : Facebook Officiel Top Chef Le célèbre concours de M6 revient le lundi 4 février 2013 à 20H50, M6 ayant fait sa conférence de presse ce lundi 7 janvier. Cette année, les produits simples du quotidien seront à l'honneur : la grande...

Posté par CL KITCHEN à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2012

Thomas est le meilleur patissier

LE MEILLEUR PATISSIER 2012 Images : Facebook Officiel Au terme des 4 semaines de compétition et d'une finale très serré, c'est Thomas Boursier qui remporte le titre de meilleur patissier amateur 2012 et l'écriture de son propre livre de recettes. Thomas...

Posté par CL KITCHEN à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

Le siphon : Ustensile à risques ?

LE SIPHON : UN USTENSILE A RISQUES ? Image : rueducommerce.com Allez j'ai décidé de faire ce petit billet pour expliquer les problèmes qui ont pus avoir lieu avec cet appareil. Le siphon c'est pratique, ça réalise des mousses chaude ou froide et de la...

Posté par CL KITCHEN à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2014

Qui sera le Prochain Grand Patissier Saison 2

QUI SERA LE PROCHAIN GRAND PATISSIER SAISON 2 Retour du concours de Patisserie réservé aux professionels de France 2. Dès le mardi 20 mai, retrouvez le jury pour Le Grand Pâtissier Christophe Michalak, Philippe Urraca, Christophe Adam et Pierre Marcolini....

Posté par CL KITCHEN à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Poire pochée fourée à la mousse au chocolat

POIRE POCHEE FOUREE A LA MOUSSE AUCHOCOLAT Enfin normalement... Nous y voila le fameux dessert de ce Noël qui m'a causé autant de soucis . Alors ça devait être tout simple et rapide à faire, je voulais rendre la mousse au chocolat plus aérienne par le...

Posté par CL KITCHEN à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>