Gelée de café

GELEE DE CAFE

Une recette très rapide à réaliser qui vous servira dans de multiples desserts

Préparation : 15 mns
Cuisson : 5mns

Repos : 2H00


Ingrédients pour 6 personnes

250 grammes de café expresso

100 grammes de sucre roux

2 feuilles de gélatine

Préparation :

Mettre la gélatine dans l'eau environ 10 mns.

Préparer le café, mélanger dans une casserole avec le sucre roux et porter à ébullition.

Ajouter la gélatine éssorée.

Mélanger jusqu'à dissolution de la gélatine.

Couler la gélatine dans le moule désiré et laisser refroidir à température ambiante..

ET VOILA LE TRAVAIL !!!!!