La_Cuisine de Cyril

Sponge cake au basilic

SPONGE CAKE AU BASILIC Inspiré d'une recette vu lors d'une saison de Top Chef, voici un test réalisé au travail avec les enfants en vue d'un nouveau projet ;). Le défi était de le réaliser sans siphon ! D'abord rétisant, ce gâteau à fait un carton auprès...

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14 février 2013

Les Gaufres

LES GAUFRES DE LA ST-VALENTIN Je me suis acheté il y a quelques jours un gaufrier qui fait des gauffres qui peuvent être séparée en coeur, donc en ce jour, voici la recette. Préparation : 15 mns Cuisson : 3 mns Ingrédients (pour environ 20 gaufres) :...

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6 octobre 2012

Tarte au pomme Expresso

TARTE AU POMME EXPRESSO Imaginez, nous sommes dimanche en milieu d'après-midi en ce début d'automne pluvieux... Un petit gouter improvisé avec les enfants : Cette tarte au pomme faite en express. Préparation : 30 minutes Cuisson : 20/30 minutes Ingrédients...

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4 mars 2012

Tarte Nutella Banane

TARTE NUTELLA BANANE Une recette d'une telle facilité mais tellement gourmande. Toute la famille va se régaler. Préparation :15 mns Cuisson : 25 mns Ingrédients : 1 pot de nutella (environ 3/4 cuilléres à soupe) 3 bananes 1 pate brisée du commerce Préparation...

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31 janvier 2012

La Galette des Rois

LA VI GALETTE Ah je l'avais promis avant la fin du mois, je suis encore dans les temps lol, une recette de galette amélioré pour le plus grand plaisir de tous Préparation : 20 mns Cuisson : 40 mns Ingrédients : 2 pâte feuilletée 1 sachet de frangipane...

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19 décembre 2011

Sablés de Noël

SABLES DE NOEL Voici qu'approchent à grand pas les fêtes et voici une recette sympas à réaliser avec les enfants. Ingrédients (pour 30 à 40 sablés) : 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de cacao sucré en poudre 125 g de beurre 1 oeuf 1 sachet...

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5 décembre 2011

Gâteau au yaourt au chocolat

GÂTEAU AU YAOURT AU CHOCOLAT Une petite recette sympathique d'un classique tellement facile à réaliser, pas besoin de peser, les enfants devraient « s'éclater ». Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 3 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de cacao...

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23 novembre 2011

Brownies au chocolat

BROWNIES AU CHOCOLAT Les brownies sont adorés par les enfants qui m'en parlaient souvent c'est pourquoi, j'ai voulu leur faire plaisir et pour plus de simplicité nous sommes partis sur un brownie au chocolat. Ingrédients : 100 g de beurre mou 100 g de...

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